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ただし、1年保存は保障の限りではないので、半年ぐらいを目途に食べ終えるのが良いと思います。 材料： キュウリ： 21106 · カフェやお洒落な飲食店に行くと、ピクルスやオイル漬けなど美味しそうな瓶詰めの保存食が並んでいたりしますね。 野菜や果物などを漬けたり発酵させて作る保存食...